CARTA DEL PRESIDENTE.

Estimados amantes de la sidra natural:

En Escalante hemos dado un importante paso para el fomento de la producción y consumo de sidra natural. Creemos que nuestra actuación, a lo largo de los últimos quince años, ha sido determinante para la recuperación de la sidra natural de Cantabria y, con ello, de un sector industrial que puede servir para el desarrollo económico de la región.

Hoy en día, la plantación de manzanos en el municipio y la elaboración de sidra por parte de muchos escalantinos, es una realidad de la que nos sentimos orgullosos.

Es la nuestra una asociación sin ánimo de lucro y, por ende, sin intereses mercantiles directos en el proceso sidrero. Sin embargo, dada la importancia que creemos puede llegar a tener el sector en nuestra economía, ponemos a disposición del público en general nuestra experiencia a través de esta página, con el deseo de que sirva como nexo de unión entre nuestro pueblo, vanguardia de la recuperación de la sidra natural cántabra, y los aficionados, tanto a la plantación, como a la elaboración, como a la cultura de la sidra en general.

Leed nuestra página y luego, no lo dudéis, pasad a visitarnos, pues estamos a vuestra disposición.

José Venancio Oceja, Presidente.

TOUR VIRTUAL DIA DE LA SIDRA.

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